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DESCRIZIONE
Grazie al coltello da carne della collezione ZWILLING Gourmet potrete sminuzzare la carne, affettarla o tagliarla a striscioline. La sua lama lunga 16 cm è realizzata in acciaio per coltelli di alta qualità fabbricato appositamente per ZWILLING. Con questo coltello da carne sarà un gioco da ragazzi coccolare gli ospiti con deliziosi piatti di carne, come ad esempio un gustoso gulash. Le lame affilate dei coltelli ZWILLING Gourmet sono realizzate in un acciaio speciale caratterizzato da un ottimale rapporto tra cromo e carbonio. ZWILLING li sottopone a una speciale finitura: la tempra criogenica che rende le lame FRIODUR flessibili e riduce la formazione della ruggine, oltre a conferire loro un'elevata tenuta del filo. Grazie a questo speciale procedimento, le lame della collezione ZWILLING Gourmet risultano molto resistenti. Grazie al manico ergonomico in materiale sintetico fissato alla lama con tre rivetti, il coltello da carne ZWILLING risulta estremamente maneggevole, anche nei tagli più elaborati. Il logo ZWILLING è inciso a laser sul rivetto centrale. Un ulteriore pregio di questo coltello è la sua estrema leggerezza. Le mani non si stancano, anche usandolo a lungo. Questo leggero, seppur robusto coltello da carne, realizzato in uno speciale acciaio ZWILLING di alta qualità, vi permetterà così di preparare una cena per numerosi ospiti senza fatica. Fabbricato in Germania nello stabilimento di Solingen Manico continuo realizzato in materiale sintetico di alta qualità, nel classico design a tre rivetti in acciaio inossidabile Logo ZWILLING inciso a laser sul rivetto centrale del manico Lama FRIODUR realizzata in acciaio temperato con trattamento criogenico Design ergonomico e perfetto equilibrio
CARATTERISTICHE
Colore: no-color
Materiale: acciaio inox con formula specifica
Tipo di manico: codolo nascosto
Tipo di bordo: liscio
Finitura dei bordi: V-Edge
Metodo di produzione: tagliato a laser
Durezza della lama (HRC): 55-58 HRC
DIMENSIONE
Peso netto: 0,12 kg
Lunghezza del prodotto: 27,50 cm
Larghezza del prodotto: 3,00 cm
Altezza del prodotto: 2,00 cm
Lunghezza della lama: 15,00 cm
Lunghezza del manico: 11,50 cm
Larghezza del manico: 1,80 cm
Larghezza della lama: 0,20 cm
