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Cocotte induzione nero con cestello vapore 26cm - Staub

Qualità Rondini

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€269,00
Cocotte induzione nero con cestello vapore 26cm

Cocotte induzione nero con cestello vapore 26cm

DESCRIZIONE La cocotte, con uno speciale cestello per la cottura al vapore, fatto di acciaio inossidabile 18/10 di alta qualità, vi consente di cuocere più ingredienti contemporaneamente. Grazie alla spessa guarnizione in silicone e ai fori nella superficie del cestello, il calore è distribuito in modo uniforme in tutta la casseruola. La cocotte ha un diametro di 26 cm e una capacità di 5,2 litri. È larga circa 33 cm, compresi i manici, e alta 9,5 cm senza il coperchio. Potete utilizzare la cocotte su tutti i tipi di piano cottura, inclusi quelli a induzione, e anche in forno. L’interno presenta uno smalto nero opaco. Il materiale è durevole, facile da pulire ed è apprezzato tanto dai grandi chef, quanto dai neofiti della cucina, grazie alle sue qualità eccezionali. La cocotte consente di stufare i cibi in modo efficiente e preserva i sapori naturali dei vostri ingredienti. Il rivestimento in smalto trattiene il calore e lo rilascia gradualmente e in modo uniforme. La speciale struttura a “semisfere” all’interno del coperchio fa gocciolare la condensa in modo uniforme sui cibi in cottura, mantenendoli piuttosto succosi e teneri. Una volta rimosso il cestello, la cocotte Staub nera può essere utilizzata per servire i piatti con stile. Ideale per brasare e stufare allo stesso tempo, per es. cuocendo il riso nella parte inferiore e il pesce in quella superiore Per un risultato di cottura succoso e tenero grazie al coperchio La smaltatura interna nera opaca è ideale per una brasatura particolarmente croccante ed è molto resistente Adatta a tutti i tipi di piano cottura, inclusa l'induzione, può essere messa anche nel forno/grill Colore intenso

CARATTERISTICHE

Colore: nero

Resistenza al calore (°C): 240,00 ºC

Resistenza al freddo: -20,00 ºC

Materiale: ghisa

Coperchio esistente: sì

Induzione: Sì

Adatto al forno: Sì

Adatto al freezer: Sì

Adatto al piano cottura: Sì

Lavabile in lavastoviglie: Sì

DIMENSIONE

Peso netto: 6,56 kg

Capacità: 5,25 l

Lunghezza del prodotto: 33,00 cm

Larghezza del prodotto: 26,00 cm

Altezza del prodotto: 23,70 cm

Altezza senza coperchio: 11,80 cm

Spessore del fondo: 0,40 cm

Diametro superiore: 26,00 cm

Diametro del fondo: 21,70 cm

Lunghezza del manico: 3,50 cm