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Kit Hybrid DOLCE VITA e ALLEGRO - Alfa Forni

€140,00

Qualità Rondini

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Kit Hybrid DOLCE VITA e ALLEGRO

Kit Hybrid DOLCE VITA e ALLEGRO

PRODOTTO SU ORDINAZIONE - 3 settimane di attesa 

Il Kit Hybrid è la soluzione Alfa per ottenere un forno ibrido, raddoppiando le possibilità culinarie grazie alla possibilità di scelta del combustibile.

Le sue principali caratteristiche sono:

  • Consente di utilizzare il forno a gas alimentato a legna.
  • Compatibile con i forni Alfa a gas Brio
  • Testato per sopportare altissime temperature (oltre 1.000 °C).
  • Realizzato in acciaio inox AISI 441.
  • Composto da due elementi: il copri-bruciatore e il paralegna

Scopri il Kit Hybrid

L’innovazione del forno ibrido consente di utilizzare un forno a gas come se fosse a legna, potendo così sperimentare le differenze di cottura alternando l’utilizzo dei due combustibili.

La possibilità di scelta del combustibile spalanca le porte a molte opportunità culinarie, ma è molto utile anche per non rimanere mai senza combustibile.

In un articolo del nostro blog abbiamo approfondito il funzionamento e i vantaggi del forno ibrido, spiegando anche le differenze nella gestione delle cotture nel forno a legna o in quello a gas.

 

Il Kit Hybrid è composto da due elementi, il copri-bruciatore e il paralegna:

  1. Il copri-bruciatore è uno speciale coperchio per il bruciatore del gas, che serve da protezione per non danneggiare il sistema di alimentazione a gas durante l’accensione del fuoco di legna.
  2. Il paralegna è un accessorio estremamente utile per gestire comodamente il fuoco all’interno del forno.

Il Kit Hybrid è disponibile per tutti i forni domestici a gas Alfa, ad eccezione di One, il modello più piccolo. Di seguito riportiamo una pratica tabella che indica le misure del Kit Hybrid in base al modello di forno a gas Alfa che si utilizza.


MODELLO COPRI BRUCIATORE PARALEGNA
BRIO 17x50x4 cm 37×20 cm
STONE OVEN  13×39.5×4 cm 37×20 cm
DOLCE VITA  13×60.5×6 cm 59×23 cm
ALLEGRO  15.6x69x2 cm 59×23 cm
QUATTRO  13×60.5×6 cm 59×23 cm
OPERA 11.8x87x2 cm 59×23 cm
QUICK  Ø15×3 cm 59×23 cm

 

Posizionamento Kit

Grazie alle dimensioni del Kit Hybrid su misura per il forno, i processi di applicazione e rimozione sono estremamente semplici e veloci.

Occorre solo posizionare il copri-bruciatore sopra il bruciatore del gas, aiutandosi con il palino grazie all’apposita fessura (dopo essersi assicurati di aver chiuso bene l’alimentazione a gas).

Una volta messo al riparo il bruciatore del gas, serve solo accendere il fuoco nel lato opposto della camera di cottura del forno, aiutandosi con il paralegna per ottenere una fiamma facile da gestire e sempre viva.